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Pronto os informaremos de nuestros próximas propuestas

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Cada día de las 16h00 hasta las 23h00

Estamos trabajando para ofreceros nuevas jornadas de degustación, fiestas personalizadas y Acontecimientos "friendly"...!
Especial día de la madre

Especial día de la madre

24 EUR De 07/05/2011 hasta las 07/05/2017 de las 14h00 hasta las 16h00
Precio : 24€

Este menú incluye pan, bebida y postre ...

Aperitivo de bienvenida

Primero a elegir

Arroz ecológico del Delta caldoso con bogavante
Ensalada de brotes de la huerta con jamón ibérico, manzana granny y virutas de foie
Ratatouille de verduras con gratén de rulo de cabra
Espárragos trigueros a la brasa con bimi al aroma de trufa blanca


Segundo a elegir

Entrecot de ternera de Gerona a la brasa con reducción de mousse de oca
Tataki de atún rojo fresco atemperado con chutney de tomates y juliana de hortalizas
Espaldita de cordero en su jugo a las finas hierbas
Lomo de bacalao al pil pil con patatas y gambas


Postre a elegir

Carpaccio de Piña con helado de sorbete de limón
Apple crumble de manzana confitada con crema inglesa
Bizcocho artesano de chocolate
Teja de naranja y caramelo con relleno de nata fresca
Crema catalana casera con carquinyolis


Maridaje

Vinos de Batea de la variedad garnacha "Castell d'Algars"
Blanco, rosado o tinto

Carta y menús

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