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Especial día de la madre

Especial día de la madre

24 EUR Du 07/05/2011 au 07/05/2017 de 14h00 à 16h00
Tarif : 24€

Ce menu comprend du pain, boisson et dessert ... Un verre de bienvenue premier choix riz soupy écologique avec salade de homard bourgeons de verger Delta au jambon, pommes de mamie et foie gratin de légumes Ratatouille avec Rulo asperges asperges de chèvre grillé avec bimi l'arôme de truffe blanche Deuxième choix beefsteak Girona avec mousse grillé de réduction de l'oie tataki de thon frais rouge trempé avec chutney de tomates et julienne de légumes épaule d'agneau sur son jus d'herbes LOIN bacalao al pil pil avec des pommes de terre et crevettes Dessert au choix Carpaccio d'ananas avec sorbet citron crème glacée crumble aux pommes confites au chocolat pomme artisanal gâteau à la crème Teja orange et caramel rempli de crème de la crème fraîche maison catalane avec carquinyolis vins maridaje Batea de Garnacha « Castell d'Algars » blanc, rose ou rouge

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